普宁吃货多，不过很多吃货可能还不知道，在普宁有一家专营原生态大北山水库鱼和澄海狮头鹅的餐厅！这家餐厅叫做，就位于大家的眼皮底下——普宁广场御景城1区向东商铺号，即近普宁广场后侧偏西。泽丰餐厅的原生态水库鱼是一绝，也是招牌菜，在普宁可能目前仅此一家！很多食客尝过之后，念念不忘又再过来。究竟大北山原生态水库鱼是怎么回事呢？看下面↓↓↓↓↓↓↓揭西县有一处海拔千米以上水库，库中有野生放养的鱼，这些鱼不饲养，成鱼期需要五六年以上（看后面那么大的鱼就知道了），这里水库的水质是可以直接饮用的，所以这些放养的水库鱼成长后是什么味道，可想而知！抓鱼！抓鱼！抓鱼！看，这么大一条大北山水库鱼！
清早，货车从大北山载来水库鱼，正在移入餐厅的鱼缸中
餐厅里关于大北山原生态水库鱼的简介↑↑↑↑泽丰餐厅的水库是这样吃的——鱼火锅！有：鱼头切片、鱼丸、鱼脐、鱼舌、手工鱼皮卷、番茄和豆腐（配汤料）、豆酱和梅汁……PS！！！火锅的水都是纯天然无污染，来自大北山深处的山泉水！吃货来泽丰餐厅吃水库鱼，拍照发朋友圈另外，水库还可以做成这样——水煮鱼，适合喜欢麻辣的吃货泽丰餐厅的另一招牌菜——正宗澄海狮头鹅早上11点，卤鹅从卤锅里煮好捞出因为泽丰餐厅用的是个头很大的老鹅，所以肉质也就比较老，但是用多种上等药材精心卤制的鹅肉胜在入味，且有嚼劲。这里的鹅肉饭套餐，28元一人！鹅翅、鹅肠、鹅蛋……鹅脚、鹅肝……厨房师傅在斩鹅肉
看完泽丰餐厅的招牌菜，我们再来看看环境。不要看餐厅门面小哦，这里有三层！一楼是四人桌，如果你只是简单吃个快餐或者人少，那就在一楼就可以了。如果人比较多的话，二楼三楼都是不错的选择，即使你要摆上几桌做个盛大的家宴，也是没有问题的。
二楼的透明厨房泽丰餐厅其他菜式↓↓↓↓↓炖汤↓↓↓↓再来看看菜牌和价格↓↓↓↓↓
很实惠有木有！餐厅经营范围：联系电话和