元旦、春节双节将至，餐饮市场迎来一波消费高潮。作为广东十大经典名菜之一，逢年过节肯定是少不了卤鹅的踪迹。如何让全球吃货品尝到即烹、即热、即食的“潮汕味”？
近日，广东澄海“云上鹅市”正式上线，启动了一场澄海卤鹅云上盛宴。在“云上鹅市”的产品馆中，陈列着近百款令人垂涎的狮头鹅预制菜产品。吃货们在逛鹅市买买买的同时，可通过VR看鹅、云认养，了解一只美味卤鹅的生产全过程。文艺青年也能在“云上鹅市”云游摄影书画展，感受潮汕美食文化的丰厚底蕴。
“云上鹅市”还为预制菜采购商搭建了企业馆，涵盖澄海狮头鹅核心企业资讯，精准服务于产销对接。
点此直达：澄海狮头鹅“云上鹅市”全产业链上“云端”
近百款产品一触即达
潮汕卤鹅兴起于清光绪年间，至今已经有一百多年的历史，一套完整的卤鹅流程下来，至少需要3到4个小时，而在云上鹅市“产品馆”栏目，把卤鹅大师“请回家”也只需分秒之间。消费者可一键下单，购买到专业卤鹅大师把关的狮头鹅预制菜，打开包装即可使用。想在亲朋好友前一显身手的“厨神”也可选择狮头鹅半成品，产品经过统一检疫屠宰，买得放心，吃得安心。
产品馆
想全方位品尝整只卤鹅，又担心一次吃不完？吃鹅卡绝对是你的不二选择。无论是细嫩的鹅肉、有嚼劲的鹅翅、脆爽的鹅掌、粉绵的鹅肝……都可以在这里一“卡”打尽。消费者可凭卡分期兑换或一次性兑换7种狮头鹅预制菜产品（鹅翅、鹅掌、鹅颈、鹅头、鹅肉、鹅肝、鹅胗），一键下单即可配送到家，也适合元旦、春节礼赠长辈亲朋。
至尊澄海吃鹅卡
云对接方面，20多家企业已率先入驻“鹅企业”栏目，涵盖了种鹅繁育、种蛋电孵、鹅苗销售、肉鹅饲养、冰鲜配送、卤制加工、电商销售等全产业链，可为外地采购商提供货源、包装、物流等全套服务，提供多样化的展示途径和资源对接渠道。
认养一只“专属大鹅”
遨游狮头鹅产业园
对于很多80、90后来说，电子宠物绝对不可磨灭的记忆，本届云上鹅市将电子宠物带进了“三次元”时代。在“鹅认养”栏目，消费者可网上下单认养带溯源码的鹅苗，认养后，消费者可购买饲料和选择饲养服务套餐，在线投喂，远程观看认养鹅只的健康状态，也可以线下参观自己认养的狮头鹅；同时，享有狮头鹅长成以后的免费预制菜加工和配送服务。
近年来，澄海区发挥自身优势，加快内部资源聚集，建成汕头澄海区狮头鹅省级现代农业产业园。在“VR看鹅”栏目，游客可“穿越时空”亲临狮头鹅产业园现场！通过场景逛园体验，消费者可看到狮头鹅的养殖环境、加工流程，了解澄海狮头鹅的前世今生，开启一场世界鹅王探秘之旅。
开放式文创大赏
数字化加持传承创新
如今，澄海狮头鹅已形成一种富有特色的地方美食文化，也成为很多海外侨胞抒发思乡情怀时的美食寄托。在“摄影书画展”栏目，艺术家以书画为媒、用笔墨结缘，共叙对狮头鹅、对家乡的喜爱之情。游客拿起手机就可随时欣赏到名家大师的作品，感受潮汕文化中农耕文明的沉稳厚重，向海而生的坚忍与勇气。
在“文化馆”和“创意视频”栏目，游客和采购商可了解到最新的澄海狮头鹅活动资讯，全面、深入的了解澄海狮头鹅产业的发展成果。栏目内实时更新，向全国推介来自澄海的舌尖美味，推动汕头澄海狮头鹅产品卖向全国。
狮头鹅书画展
看到这里
你已经迫不及待想逛展了吧
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