品牌爆发,模式创新,酒旅业筑造新绿洲

  疫情、暴雨、上市/退市、国潮、碳中和……年,又是波澜曲折、危机并存的一年;且在不知不觉中,我们酒旅行业与疫情共存近两年。天行健,君子以自强不息,我们坚挺活着、向死而生、韧性有为。未来面对更多未知与不确定性,我们更需,看清行业底色、找到增长底牌,重新启程。

  行业底色:绿色

  绿色代表的含义很多,首先这是植物的颜色,代表着生命的诞生与勃发;其次这是健康的颜色,代表着人生的活力和充满无限希望;最后这是希望的颜色,是对未来憧憬的美好愿景,绿色是万物复苏生命重现光彩的最佳代言。

  对于年的酒旅业来说,绿色也是行业复苏与创新的底色。无论是新品牌的爆发还是新模式的接连诞生,都代表着疫情常态化下的酒旅企业在仍然在前路漫漫的市场中披荆斩棘向,也仍然在逆势之中寻找一线生机。而经过一年的耕耘,行业新生的绿芽已经破土而出。

  44个酒店品牌上新,全行业同发力

  品牌赏析(节选):

  MUSTEL

  品牌介绍:MUSTEL是一个专为“Z世代”打造的潮流混融酒店品牌。通过对年轻一代的洞察将多元文化体验融入实体空间,为创意、时尚人群打造前所未有的酒店体验,成就一个能激发灵感、有趣自主的个性社群空间酒店。作为全国首个“模块化混融空间”设计酒店,MUSTEL强调共享空间的个性组合和空间的日夜切换,打造社交、娱乐、办公、酒店综合解决方案。

  项目:成都环球中心MUSTEL木文缇酒店广州南沙悠方MUSTEL木文缇酒店

  缤跃酒店

  品牌介绍:缤跃酒店是主打健康运动中高端生活方式品牌,缤跃酒店聚焦更年轻态的消费体验,首创度运动健康融合住宿,为现代社会中的运动主义新精英群体,提供全息的健康运动商旅住宿体验。

  项目案例:

  荟语酒店

  品牌介绍:荟语酒店是全新中高端自然幸福系酒店品牌荟语酒店/EerilHotel。“荟”意指草木繁盛,象征自然生机和丰厚馈赠;“语”寓意轻诉心语,与自我、他人建立链接。以“幸福秘境”为品牌精髓,荟语酒店打造创新幸福体验,强化与消费者之间的情感连接。凭借出色的商业创造力,瞄准“幸福”新赛道,实现旅居好生活的重构。

  项目案例:

  亦岚酒店

  品牌介绍:亦岚酒店是锦江酒店集团(中国区)旗下品牌,定位为新消费趋势下的高性价比岛屿式酒店,以“带你住进纯净天然的Shetland小岛”为宗旨,通过引进岛屿式的生活方式,为轻中产人群打造一个“纯净天然、享受独处”的安全社交空间和品质住宿体验,同时秉承“既陪伴又不打扰”的服务理念,让宾客感受自由独处的同时,给到恰到好处的服务。

  项目案例:亦岚酒店(南昌西站国博店)

  舒与酒店

  品牌介绍:锦江全球创新中心(GIC)与希岸酒店携手孵化的中高端酒店品牌,国内首个北欧现代设计酒店品牌。品牌灵感来源于北欧生活方式,将清新纯粹的北欧现代设计和高品质人性化功能完美融合,为精众人群提供甜梦睡眠品质和FIKA温馨生活方式。舒与首倡酒店“三普美学”,即审美经典纯粹的风格普适、精英+大众兼顾的人群普适、不限物业风格的商圈普适,从用户思维出发进行产品设计,聚焦“有限社交、安睡有梦、品质早餐”,让旅途回归本真,尽享家一般的轻松自在和温暖舒心。

  项目案例:

  洲至奢选

  品牌介绍:洲至奢选(VignetteCollection)是洲际酒店集团近四年间新添的第六个品牌。“Vignette”一词源于法语,意为小故事、小插画。在洲际酒店集团看来,每一段不同的入住体验就像一幅幅小插画的合辑,洲至奢选酒店将凝聚最纯正独特的本地体验,为宾客开启全新奢华探享之旅。

  项目案例:PattayaAquatique酒店HotelX

  清渡酒店

  品牌介绍:在旅途中找到自己的清欢渡。龚禧里以大滇西旅游环线为起点,先后在丽江和香格里拉等关键旅游节点布局微型度假品牌——清渡,业内首创以旅游环线作为选址原则,串点成线,让你入住清渡,即可游遍经典景点。清渡以饱含当地特色的一店一设计,打破你对景区酒店的固有认知,给予你私人订制般轻奢旅途。

  项目案例:清渡酒店(香院)清渡酒店(泸院)

  君御酒店

  品牌介绍:君御酒店是侣行家生活服务集团继侣行家公寓后推出的中高端品牌,主打新商务风格的生活方式酒店品牌。设计上用自然现代的风格,融入全新智能科技,打造了一层智能客房,引入“小度同学”语音系统,可智能控制灯光,电视,窗帘,空调等客房硬件,为消费者提供智能客房新体验。此外,新增设的健身区和洗衣区,将为消费者提供更全面的优质服务,满足宾客出门在外的便捷生活需求。

  项目案例:侣行家君御酒店汕头澄海店

  阿朵花屿

  品牌介绍:融创文旅集团旗下的阿朵花屿,是一处以花为主题的安心之屿。暂别城市的喧嚣,遗忘世事的纷扰,感受诗酒茶田的梦居世界。阿朵花屿以青岛藏马山自然肌理为依托,典雅质朴的汉唐风格为背景,由花间堂、禅驿、六悦等八大品牌民宿集群为核心,拥有汉唐风商业街、沉浸式两天一晚仙侠剧本游戏,打造的一站式微度假旅游目的地,置身于此,感受不同的于繁华都市的芳华时光,重拾城市之外的理想生活。

  项目案例:青岛阿朵花屿

  对于酒旅行业来说,新品牌的推出不算新鲜。不少酒店集团每年都会根据市场和消费者需求的变化而推出创新品牌,但年乃至未来无疑拥有更加鲜明的特点:

  #集中上新,品牌数量大爆发

  据不完全统计,年酒旅集团发布的新品牌数量为44个。从数量上来看,酒店行业在受到疫情冲击的情况下并未放缓推出新品牌的脚步,在呈现明显递增态势的同时,在年迎来大爆发。另外值得注意的是,年酒店新品牌的推出具有一定的市场规律,在五一和十一长假之前都处于新品牌推出的高发期。

  #中高端、主题类、存量化成为赛道关键词

  从年酒旅企业推出的44个酒店品牌来看,显现出明显的中高端化、主题化和存量化特点。首先中高端酒店品牌成为热潮,锦江酒店(中国区)、首旅如家酒店集团等国内酒店集团纷纷瞄准中高端酒店市场发力;其次是酒店品牌对于主题细分市场更加   #玩家众多,市场繁荣与竞争同在

  实际上,过去中国市场上新品牌的推出一直是大集团的“游戏”,毕竟一个新品牌的推出需要大量的市场调查和投资测算,过去几年中也只有携程、飞猪等头部企业进行酒店新品牌的扩充,但今年明显不同。其一是以同程艺龙为代表的OTA在酒管层面持续发力;其二则是以融创文旅集团、中南控股集团、侣行家生活服务集团等深耕文旅、公寓板块的企业也开始推出酒店品牌布局酒店市场;其三则是以花界酒店集团、格林酒店集团、木莲庄酒店集团等为代表等中小型酒店集团也纷纷发力细分赛道或区域市场。

  除了频繁上新的酒店新品牌以外,不少酒店集团也在探索新的商业模式以适应后疫情时代的经营困境。

  6大模式创新,降本和增利成根本命题

  实际上,疫情对酒旅业的直接影响仍在业绩层面,跨境游停滞和跨省游间断性封锁让酒旅业的经营难以为继,在这种情况下,降本和增利成为行业能够继续发展的关键词。迈点注意到,年的酒旅市场,除了较为常规的品牌加盟、管理输出、特许经营等,不少酒旅企业也探索出了全新的发展路径。这些新路径的探索背后总是离不开对市场环境和消费者需求变化的预判,而从目前仍然处于不断变化的大环境中,未来酒旅行业的新模式创新或将呈现更鲜明的特点:

  #更多模式创新,新战略匹配新市场

  当下的酒旅企业面临的已经不再是传统的市场,变化无时无刻也无处不在。伦敦商学院战略和国际管理学副教授迈克尔·雅各布迪斯认为,如果公司必须通过重塑行业来竞争(现在这样做的必要性越来越高),它就必须拿出改变格局的战略工具,因为旧工具几乎不能提供任何洞察力。这也意味着对于酒旅企业来说,想要在疫情常态化的未来市场中占据一席之地,新战略的创新将是必不可少的企业技能之一。

  #更紧密的联系,单打独斗不再受到追捧

  实际上,回顾年不同酒旅企业探索出的新模式,“抱团合作”成为常态,有集团内品牌之间的相互协作,也有酒店+餐饮模式的探索,跨界合作、IP联名也成为不少酒旅企业增加经营能力的基本操作。从未来的行业发展来看,行业的整体性进一步加强,不同的产业之间的联系更加紧密,相互之间的壁垒也更薄,对于酒旅企业来说,协同合作才能共度难关迎接双赢发展局面。

  #更柔性的模式应用,可匹配消费和投资多重需求

  新模式创新的根本目的在于盈利,而盈利的方法论则来源于对消费者需求和投资需求的匹配,一方面产品打造要符合消费者预期,为消费者提供需要的服务,满足其对于个性化、差异化的追求;另一方面项目的落地及经营要符合投资人的预期,尽量做到降本增效增利,已实现长远发展。这也意味着未来酒旅企业在新模式的大早上需要考虑多维度的需求平衡,更加柔性可变,也更能适应多变的市场和需求。

  小结

  新品牌的疯狂“上新”和新模式的“推陈出新“都源于疫情常态化后经济环境、社会环境以及消费环境的多重变化。整体来看,伴随着新一代年轻人越来越成为消费主体,酒店品牌的个性化和差异化色彩也会愈加浓厚,而伴随着后疫情时代酒旅经营的难度不断加大,酒店新模式的创新与应用也会成为酒旅企业的一个大考题,但不可否认的是,中国行业的未来或许就隐藏在新品牌和新模式中。




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